Superación Personal

Hoy querríamos compartir con ustedes las palabras de María, componente de Why Not?, ganadores del Primer Puesto de la Categoría Premium (amateur de +30 años) del Campeonato Insular Rock Da House 2015. Ella nos ha enviado un texto con lo que ha significado para ella comenzar a bailar, a competir y a compartir con su hija la Danza. Sus palabras han tocado una fibra muy bonita en mí, pues fui una de las coreógrafas del grupo en concreto, y para mí como primera experiencia con ellos, fue maravilloso. Así que les dejo aquí sus palabras, con la esperanza de que inspiren a muchas personas a comenzar a bailar, pues nunca es tarde si las intenciones son buenas.

"Soy  María, componente del grupo de competición de Hip-Hop de adultos llamado WHY NOT?.

Este grupo se formó  el año pasado, podría decir muchos adjetivos y todos positivos. En

un principio pensaba solo en probar para ver si podía hacerlo, hubo muchos

momentos de cansancio, y de pensar que no podría aprenderme los pasos de la coreografía.

Nunca pensé que lo pudiera terminar. Y por muchos motivos, como por ejemplo el no

haber hecho ejercicio desde hace tiempo, no me ayudo mucho físicamente.

Después de tantos días de ensayo y poder llegar a un escenario junto a mis compañeros

y con mis profesores apoyándome en todo momento, y diciéndome  (¡ÁNIMO QUE TU

 PUEDES!).

¡Lo logramos! Es una satisfacción muy grande y una experiencia única en la vida de un

adulto, sobre todo si la compartes con tu hija, no lo voy a olvidar nunca.

Y después de todo esto,  de haberlo pasado tan bien, haber ganado una medalla y que las

personas que me vieron bailar me dijeran  ¡ENHORABUENA ¡

Pues esto es la recompensa por todo lo que hemos luchado, pero la mayor recompensa de una

madre fue lo que me pasó a mí  y fue ver venir a mi hija con los brazos abiertos diciendo..

¡¡¡ QUE ORGULLOSA ESTOY DE TI MAMI ¡!!"

MARÍA MARTIN HERNÁNDEZ

                                                                                                                                              15-09-2015

Temporada 2014/2015 --> Why Not?

Jóvenes Promesas

Hoy les quiero enseñar a una pequeña campeona de este maravilloso mundo de la Danza. Davinia Moreno Peirote tiene tan solo 11 años, y ya ha impartido su primera clase, regalo qe ha recibido de una de las monitoras de la Escuela, Irene Hernández. Cito sus palabras: "Davinia, fue al Colegio donde imparto clases porque yo se lo propuse, como ejemplo de coordinación, disciplina, musicalidad etc.. para que mis peques vieran que da igual la edad, que si te quieres dedicar a esto tienes que trabajar, formarte en varios estilos, ir a muchísimas clases, crear tus propias piezas y sobre todo disfrutar de ello."

Ella es todo un ejemplo a seguir de constancia y trabajo, no recuerdo una clase donde ella no trabajara duro. Un enorme abrazo para esa super campeona. 

Beneficios de la Danza en niños/as

Los Beneficios de la Danza en los niños, desde una temprana edad, son incontables. Aquí vamos a enumerar y a describir varios de ellos que para nosotros son, si cabe decirlo así, los mas destacados.

• Mejora su condición física. Ayuda al niño desde pequeño a mejorar su coordinación, sin olvidar que juega un papel primordial tanto en la elasticidad del niño como en su fuerza. Ayuda a aumentar el rendimiento físico de nuestro hijo y a corregir su postura corporal, que se verá siempre afectada (y no de forma sana) por los malos hábitos posturales en colegios e institutos o en nuestros propios hogares.

• Refuerza la confianza en ellos mismos. Al aprender y superarse en cada clase el niño adquiere una confianza en sí mismo y en lo que puede lograr usando los métodos de la clase de danza, que no son otros que constancia y esfuerzo. Esto enseñará al niño que con estas dos cosas básicas podrá conseguir las pequeñas metas que se proponga cada día.

• Desarrollan mejor su destreza social. En la clase de danza mediante juegos y ejercicios aprenderán a socializarse con sus compañeros y a trabajar en equipo o en parejas. Todo esto se dará en un ambiente sano donde destacará siempre el respeto hacia los compañeros y hacia el trabajo de los mismos, aceptando a todos los compañeros tal y como son, lo que conlleva a ser aceptados y a sentirte queridos en igual medida. La danza además despierta en los niños sensibilidad y creatividad, dos cosas que son indispensables en su desarrollo como personas. 

• Beneficios académicos. El baile, la música, el dibujo, la interpretación o cualquier otro tipo de arte ayuda al desarrollo mental del niño. Además de enseñarle a tener disciplina y constancia, que son clave en los estudios. Diversos estudios demuestran que los niños que practican danza (o algún tipo de actividad relacionada con el arte) sacan mejores notas académicas. 

• Desarrollan respeto por otras culturas. La danza les dará conocimientos sobre otras culturas, sobre situaciones socio-culturales de otros países en el momento del nacimiento de la danza (en concreto que estén recibiendo en en esa clase). Aprendiendo así sobre otros países, culturas o momentos de la historia que llevarán al nacimiento de la danza. 

• Desarrolla la creatividad y la imaginación del niño. La danza y los ejercicios que se llevarán acabo en clase, van encaminados a esto. A despertar en el niño la creatividad y la imaginación, haciendo que nazca de él muchas veces la misma danza, que sea fruto de su movimiento y pueda darle "rienda suelta" al sentimiento que le llega cuando comienza la música. 

• Ayuda a expresar sentimientos. En las clases siempre se procura alentar o incentivar al niño para que exprese lo que siente sin vergüenza, siendo respetado por el resto de compañeros. De esta forma el niño aprenderá a expresar lo que siente en cada momento sin miedo a ser juzgado o a la burla del resto. Pues el respeto es la primera norma en una clase de danza. 

Entrevista: Daniel Morales

Esta entrevista la público con muchísima ilusión y muchísimo por la persona a la que van dirigidas estas preguntas. Para nosotros en general y para mí en especial, el siempre es y será no solo un gran amigo, compañero y hermano. Sino que además es uno de los mayores profesionales de la Danza en Canarias, que conozco a día de hoy. Y sí, sé que los hay muy grandes, pero él tiene no solo piernas de bailarín, brazos de bailarín o torso de bailarín, el tiene corazón de bailarín, y eso no lo tienen todos. Es un placer tener en este Blog de nuevo a: Daniel Morales. 

• ¿Cómo ha sido esta temporada 2014/2015 laboralmente hablando?

Pues muy cargada, la verdad. Lo más destacado ha sido entrar en el Tenerife Danza Lab (TDL), laboratorio de Danza Contemporánea que reside en el Auditorio de Tenerife Adán Martín. También durante este tiempo he tenido la posibilidad de mostrar mi trabajo como creador con varias piezas en distintos espacios y festivales. He tenido tiempo para aprender muchísimo, enseñar, crear y compartir. En definitiva, ¡ha sido una gozada!

• ¿Qué nuevos proyectos laborales tienes para este curso?

La vuelta del verano viene con grandes experiencias. El plato fuerte será participar en el certamen de solos del Festival Internacional de Danza Contemporánea de Canarias, 20MASDANZA, con una pieza titulada "Invierno" y que se celebrará en octubre en el sur de Gran Canaria. Este festival hizo que despertase mi curiosidad hacia la Danza Contemporánea hace unos buenos años, cuando a penas llevaba tiempo trabajando como bailarín, y el hecho de poder estar sobre ese escenario y en ese marco, junto a otros participantes, técnicos y programadores de distintos lugares del mundo... es que se me ponen los pelos de punta solo de pensarlo (me costó lo suyo asimilar la noticia jajajaja). Y el resto se irá viendo sobre la marcha, pero lo que tengo claro es que quiero seguir disfrutando de mi trabajo como lo hago.

• ¿Qué piensa el Daniel Morales (2016) sobre el Daniel Morales (2014)?

Creo en las transiciones, en los momentos vitales; el 2014 fue uno de esos años de transición. Ese Daniel Morales se sentía como un niño pequeño gozando del aprendizaje y de los cambios, colocándome en lugares de mi cuerpo y de mi vida que tenía la necesidad explorar y descubrir desde hacía ya tiempo. Dispuesto a errar para aprender y mejorar, para disfrutar.

• ¿Qué disfrutas de la Danza ahora que antes no disfrutabas?

De poder ser intérprete y de los tiempos que tengo para dedicarme a cada ámbito de mi trabajo. Creo que hay que tener especial cuidado con el tiempo que uno dedica a cada cosa. Hay que mimar los procesos. Después de tantos años dedicándome sobre todo a la enseñanza, ya me tocaba poder bailar y bailar. Pero sobre todo disfruto de poder crear sin limitaciones, investigando tanto en el movimiento como en la pedagogía dirigida a la danza. Siempre he disfrutado de mi trabajo, solo que ahora lo hago más. Trabajo en esto por puro placer y porque tengo cada vez más una necesidad de aportar a los demás a través de la danza, porque me hace feliz.

• También me gustaría preguntarte ¿qué conoces o que dirías sobre la Danza ahora que no hubieras conocido o dicho hace unos años?

Podría decir muchas cosas... He aprendido tanto en este tiempo, que me siento afortunado. Pero basándome en mi experiencia diría que la danza es un tesoro, un trabajo digno que se debe empezar a valorar desde las escuelas. Hay centros de "formación" que lo único que hacen durante el curso es, hablando mal y pronto, tupir la cabeza del alumnado con coreografías sin ni siquiera replantearse cómo mejorar en cuanto a metodologías de trabajo y qué recursos pedagógicos utilizar. Muchos carecen de cosas tan básicas como que los alumnos aprendan a trabajar el cuerpo de forma sana y consciente, que puedan explorar independientemente del estilo que se trabaje. Yo también era de los que preparaba las clases con coreografías y poco más pero me di cuenta de que la enseñanza de esta forma NO es del todo REAL e incluso puede limitar a los que pagan por aprender de nosotros. Era mi labor darme cuenta de esos errores y elegir entre que los alumnos aprendan o simplemente copien movimientos. Hoy y aquí, en Canarias, creo que una de las falsas prioridades es estar a la moda sobre todas las cosas, olvidándonos a veces de lo que realmente nos gusta hacer con tal de complacer. Hoy y aquí, en Canarias, hay "profesores" con escasa experiencia ejerciendo como tal incluso con niños pequeños, que son los que deberían estar más acompañados por profesionales (estamos hablando de cuerpos aún sin desarrollar y es un tema muy serio). Hoy y aquí, en Canarias, es más importante un premio y el reconocimiento social que la satisfacción por superarse a uno mismo trabajando duro (los campeonatos están haciendo mucho daño). Pero también, hoy y aquí, hay mucha gente con ganas de cambios, de respetar y disfrutar del tiempo del que hablaba antes. Cada vez más, los bailarines canarios son reconocidos fuera de las islas y los hay quienes abogan por hacer que realmente se le de el valor que necesita esta profesión y, lo más sorprendente, sin la necesidad de mentir. También hay cada vez más gente que se anima a conocer más este arte por la gran oferta de escuelas de danza que hay.

Creo que la danza, como en todos los trabajos, hay que emplear muchísima dedicación y por parte de las instituciones darle mucha más visibilidad y recursos de los que tiene. Hoy digo que la danza, en todas las áreas que puede abarcar, es un mundo tan amplio y bonito que antes era incapaz de imaginar, y me da pena que la gente solo se quede con lo que ve y no con todo lo que hay detrás.

• ¿Podrías contarnos algo sobre el trabajo en la compañía y sobre la compañía en sí?

Tenerife Danza Lab (TDL) es un laboratorio de movimiento que parte de la Danza Contemporánea y reside en el Auditorio de Tenerife. Trabajamos con tres itinerarios: artístico, pedagógico y social. Hace unos días comenzamos con "Danza en Comunidad", proyecto social que consiste en acercar lo máximo posible a determinados colectivos a la vida de un bailarín profesional. La primera fase del proyecto se está llevando a cabo con grupos de presidiarios del Centro Penitenciario Tenerife II, donde trabajaremos hasta finales de septiembre y que concluirá con una pieza de Danza Contemporánea interpretada por ellos. Durante el año hacemos talleres pedagógicos con colegios, institutos, centros ocupacionales, la Escuela del Espectador del Auditorio de Tenerife, integrantes de otros proyectos del Área Educativa del Auditorio de Tenerife... Un sin fin de experiencias donde podemos compartir con mucha gente y donde aprendemos todos de todos. También solemos invitar a coreógrafos invitados con el fin de dirigir una creación colectiva con TDL. Este año tuvimos el placer de acabar nuestro primer período de trabajo con "Garganta", una pieza dirigida por Daniel Abreu, Premio Nacional de Danza 2014, cuyo proceso creativo duró siete intensas semanas. Y en general, como laboratorio, estamos abiertos a la búsqueda de recursos y actividades que nos puedan nutrir más como bailarines y profesores y que podamos compartir con todo aquel al que le pique el gusanillo.

• ¿Qué consejos darías a quien hoy da sus primeros pasos en la Danza?

Que disfrute todo lo que pueda. Que aproveche el tiempo y que trabaje mucho ya que es una profesión donde los frutos se obtienen a través de la constancia. Que no se juzgue y que tenga la mente abierta, así el cuerpo no se volverá rebelde jajajaja. Hay que dedicarse a lo que uno realmente le gusta. Estamos en años de precariedad laboral y necesitamos luchar por las cosas que realmente nos llenan. Así que si eligen este camino, confíen y nunca pierdan la ilusión.

• Háblanos sobre tu marcha de nuestra isla y tu llegada a Tenerife.

Pues básicamente que fue muy fugaz jajajaja. Fue muy fácil acostumbrarme a vivir en Tenerife y la realidad es que me encanta. Iba para Barcelona y acabé en Tenerife, pero no me puedo quejar en absoluto jajajajaja.

• Tres palabras que describan el cambio que ha dado tu vida.

Movimiento, tranquilidad y aprendizaje.

• Unas palabras que nos hablen de ti y de donde quieres estar dentro de cinco años.

¿De mi? A voz de pronto no me sale nada...soy malísimo para hablar de mi, cosa que ya me tendré que tratar en algún momento de mi vida jajajajajaja. Y dentro de cinco años no se donde quiero estar, pero lo que sí estoy seguro es que quiero seguir aprendiendo y apoyándome en mi profesión. Donde sea y con los míos :)

Beneficios del Plátano

          Para mi el plátano es una fruta estrella. Primero porque es fruto de nuestra tierra, Canarias. Segundo porque es un ingrediente perfecto endulzar batidos o postres como bizcochos, tartas o magdalenas. Tercero porque es una fuente enorme de potasio e hidratos de carbono. Cuarto porque es una media mañana perfecta, sencilla de llevar, no tienes que prepararla y encima esta cargada de nutrientes, ¿que más se le puede pedir como media mañana? El plátano es muy nutritivo, es la fruta más nutritiva después del aguacate. Para hacernos una idea, 100 gramos de plátano aportan una media de 90 calorías. Y aún teniendo esta cantidad de calorías apenas tiene grasas, y como punto final su aporte de azúcares y minerales, por ejemplo el magnesio y el potasio, y en menor cantidad hierro y betacaroteno.

          Los beneficios del plátano son incontables, pero si nos centramos en los más importantes, podemos hacernos una idea con esta foto.

          Su aporte de vitaminas es también amplio. Es fuente de Vitamina C, Vitamina E, Vitaminas del grupo B. Contiene también ácido fólico y fibra. Gracias a todo esto sus propiedades como antioxidante no se nos deben pasar de largo. 

          Si tuviéramos que elegir dos palabras para el plátano sería energético y remineralizante. Es energía vegetal. Siendo súper recomendable tanto para niños como ancianos. 

          Muchas veces oímos cosas como "el plátano engorda", y es una absoluta locura. Engordas si te comes cinco plátanos cada noche, obvio que si, pero como cualquier exceso. Todo lo contrario, el plátano es ideal para regular el tránsito intestinal, actuando como laxante muchas veces cuando nos encontramos pesados. Además tiene sus propiedades diuréticas y ayuda a equilibrar el agua en nuestro cuerpo. 

          Ideal para personas con hipertensión, gota, colesterol y enfermedades reumáticas. Favorece en los estados de depresión o nerviosismo, previene calambres musculares, fortalece los músculos y el cabello, mejora la circulación y previene embolias.

(acicasrunners.com)

          Estos son algunos ejemplos de tomas de esta súper fruta en desayunos, pero hay mil maneras de comerlo. En breve subiré al blog la receta de una tarta de plátano increíble. 

          En Tortitas con unas gotas de sirope de agave por encima. 

          Con una super Cookie XXL bañada de yogur natural y pepitas de cacao puro al 86%.

          O simplemente acompañando un sandwich de pan de centeno (espinacas, tomate, queso tierno y pepino).

          Si estas haciendo un bizcocho o magdalenas no le añades azúcar, añade un plátano maduro o dos en función del dulzor que desees. Comprobaras una vez hecho y lo probado, no se nota el sabor a plátano en absoluto, simplemente tienes unas magdalenas dulcitas sin azúcar refinada. Sean muy felices y a disfrutar de la Semana Santa!

Ensalada de verduras

Si quieres una forma nueva y fácil de comer verduras ya la encontraste. Juro que no tarde ni cinco minutos, y solo usé mi picadora y el plato en el que comí junto con su cubierto, así que como regalo final casi no tienes que fregar. Para los que tenemos poco tiempo para cocinar, esto viene siendo como la octava maravilla o algo similar. Yo use estos ingredientes que enumero a continuación pero si tu prefieres otras verduras puedes cambiarlas sin problema, yo use estas en concreto porque me encanta comerlas en crudo. Hay que tener en cuenta que en crudo es como conservan todos sus nutrientes. Así que este es un plato crudi-vegano. No encontramos en él nada que provenga de los animales, y los alimentos estarán totalmente crudos.


                Ingredientes:

• Lechugas o cogollos. 
• Media col.
• 1 cebolla
• 1 pimiento rojo
• 1 diente de ajo
• 1 calabacín pequeño
• Sal
• Aceite de oliva
• Vinagre 
• Jugo de medio limón

               Preparación:

• Lava las lechugas o los cogollos, lo que hayas elegido para esta receta.
• Prepara un bol donde poner los ingredientes que vayamos procesando.
• Ahora vamos a poner en la picadora o procesador de alimentos el calabacín y el pimiento, pero tan solo unos dos o tres segundos porque sino se quedarán líquidos, y lo que queremos es que queden trocitos bien pequeños. Volcamos esto en el bol.
• A continuación haremos lo mismo con la col, y la pasamos a nuestro bol.
• Repite el paso con la cebolla y el diente de ajo. Ponlo en el bol junto con todo lo anterior.
• Ahora vamos a aliñarlo todo con la sal, el vinagre, el jugo de limón y el aceite de oliva.
• Rellena tos lechugas o cogollos.
• Yo lo acompañe poniendo por encima de las verduras hummus casero.

Recuerda que puedes usar cualquier mezcla de verduras que te guste consumir en crudo. Espero que les guste. Sean muy felices!!

Organizar y ahorrar: Desayuno

Esta entrada la voy a hacer por el simplemente de que mil veces me he visto en esta situación y he sentido una rabia tremenda por tener que tirar algo de comida a la basura porque se me ha puesto malo. Y buscando aquí y allá encontré varias ideas sobre que hacer con esas cositas que sobran. Por ejemplo, haces magdalenas y sobra una, haces tortitas y se te hicieron muchas así que dejaste una en el plato, haces un cake, muffins, un bizcocho y queda ese pedazo final que nadie se come. Pues bien de todas esas situaciones que me fastidian surgió esta ideas.


          Ingredientes:

• Mantequilla de cacahuetes sabor chocolate (casera)
• Yogur sabor natural 0%, desnatado.
• Restos de lo dicho: magdalenas, tortitas, cake, muffins, bizcocho, unas tortitas que se quedaron mal hechas.
• Topping: Varias nueces.

          Preparación:

• Como consejo decir que es mejor un vaso grande, como el que ves en la foto. Y vamos a montar en él nuestra copa de mañanera por capas con los ingredientes anteriores.
• Primero corta en trocitos lo que vayas a usar (tortitas, magdalenas, etc), puedes mezclar varias cosas, y lo ponemos como primera capa.
• En la segunda capa extendemos una cuchara de mantequilla de cacahuetes de sabor chocolate.
• Y para la tercera capa bañamos de yogur todo.
• Repite el proceso hasta llenar el vaso.
• Como topping le coloque las nueces por encima.

Así quedo mi copa mañanera, llena de energía y sabor para un entrenamiento de esos que te dejan con ganas de morir. Lo acompañé con un batido de naranja y papaya, es un batido que uso mucho porque me tenga la mezcla de estos dos sabores. Y no me puedo resistir a dar un ultimo consejo, si vas a hacer un batido y te gustan bien fríos, la noche anterior corta los pedacitos de papaya o cualquier otra fruta que vayas a usar y déjalos toda la noche en el congelador. Por la mañana pon en tu batidora estos pedacitos de fruta congelada y el zumo de naranja natural exprimido... Yo prácticamente pierdo la cabeza cuando pruebo uno de estos. Sean muy pero que muy felices. 

Magdalenas Coco-Chocolate

El coco y el chocolate siempre se han llevado de maravilla. A mi parecer juntos en la boca son lo que yo llamo una explosión de sabor. Ya sea en bombones, helados, tartas, etc... siempre pueden ir de la mano. Cuando uno piensa en chocolate automáticamente nos vienen a la cabeza cosas como: "No, que va el chocolate engorda", "No, gracias estoy a dieta", "No, gracias eso es malo". A lo que yo siempre digo que no, lo malo es todo lo que le añaden. El cacao es una maravillosa fruta, un remedio medicinal y un descubrimiento en el mundo de la belleza.

Beneficios del cacao:

• Regula la presión arterial.
• Contiene una cantidad importante de antioxidantes, que entre otras cosas nos ayudará a tener un mejor aspecto en la piel y a reducir el riesgo de padecer diabetes. 
• Ayuda a prevenir enfermedades coronarias y apoplejías.
• El consumo de cacao ayuda a reducir lo que llamamos comúnmente "colesterol malo". 
• Mejora la función cerebral.
• Alivia el estrés, porque contiene teobromina, un estimulante no adictivo del sistema nervioso central. Más suave que un café pero su efecto es más prolongado. Es un ayudante perfecto en la producción de anandamida, neurotransmisor responsable de la sensación de placer y de euforia.
• Reduce el riesgo de padecer cáncer, nuevamente gracias a sus propiedades antioxidantes, que combaten con los radicales libres y evitan la formación de células cancerosas.
• Uno de los afrodisiacos naturales más populares es el cacao.
• Actúa como diurético.
• Contiene magnesio, hierro y cromo.

(www.hábitos.mx)

Para hacer estas magdalenas tan ricas necesitas tener algún tipo de molde destinado a ello, yo los uso de silicona, porque para mí son muy útiles y fáciles de usar.

                 Ingredientes:

• 1 huevo
• 4 claras
• 2 cucharadas de coco rallado
• 2 cucharadas de harina de almendras (o almendra molida)
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 cucharada de cacao en polvo desgrasado.
• 1 cucharada de sirope de agave
• 1 plátano
• 1 taza de salvado de trigo integral
• Medio sobre de levadura

                 Preparación:

• En tu procesador de alimentos coloca primero todas las claras y bátelas a punto de nieve. Añade la yema del huevo y vuelve a batir.
• Añade la esencia de vainilla, el plátano y el sirope de agave, y continua batiendo.
• Ahora es el turno del coco rallado, harina de almendra o almendra molida, el salvado de trigo integral, la levadura y el cacao en polvo. Mézclalo todo en un bol manualmente. Y vete agregándolo poco a poco a la mezcla que tenemos en el procesador. Bate hasta conseguir una masa homogénea. 
• Engrasa tus moldes con una pizca de aceite de coco y divide la mezcla entre los moldes a partes iguales.
• Hornear durante 20 minutos a 180º. Cada horno es un mundo, así que no dejes de vigilar tus magdalenas. 

Perfectas para un desayuno completo, o como snack de media tarde o media mañana. Espero que les guste, sean muy pero que muy felices. 

ENTREVISTA: EDU MEDINA

         Buenas noches a todos en este maravilloso Lunes. Hoy tenemos una corta pero bonita entrevista con Edu Medina, una de las incorporaciones más recientes de la Escuela. Un maravilloso profesor y un compañero ideal. Trabajador, alegre y con una capacidad de implicación muy grande, todos estamos contentos con su llegada a la Escuela, tanto alumnos/as como profesores. Espero que les guste tanto como a mí, dedicar un ratito a conocer a las personas con las que compartimos este debería ser una práctica diaria. Sean muy felices!!

Síntesis:

·       Bailarín formado entre Madrid, Barcelona y Gran Canaria con coreógrafos de ámbito nacional e internacional, comenzó a formarse en el mundo de la danza y del espectáculo con seis años de edad.

·    Primer miembro & embajador internacional de I.H.O.A.P. (International House Of Artistic Punking) en España.

·       Propulsor de los estilos Voguing & Punking/Whacking en Canarias.

·       Campeón de España en categoría VOGUING individual (III Voguing Festival, Barcelona) (2014)

· Subcampeón de Canarias en el ROCKDAHOUSE! Canarias (by Irene Pallarés) & SUMMEREND HIPHOP (Campeonato Federado por HipHopInternational & HipHopSpain) (by Raúl Granados) (2014)

·  Bailarín & Coreógrafo de TOYOTA (campaña #LaAlternativa), NewStage Producciones, artistas nacionales y marcas comerciales.

1.     ¿Dónde y cuándo nació tu amor por la Danza?

La verdad que muy por casualidad. A los 6 años me metí por equivocación en una guagua que llevaba a las actividades extraescolares del colegio. En lugar de meterme en la guagua con destino a Atletismo, me metí en la que iba con destino a Ballet. Estuve toda la hora sentado y observando en una esquina  de la clase esperando hasta que mis padres fueran a buscarme, imagínate el susto, tu hijo desaparece porque se ha equivocado de guagua. A la hora de salir de la clase de Ballet no quería irme. A partir de ahí comenzó mi andadura por la danza. Mis padres y el profesor de aquella época me apuntaron a clases de Ballet.

2.     ¿Cómo afecta a tu vida la Danza?

Digamos que afecta en casi todo, ya aparte del tema corporal la cual me ayudó a hacer ejercicio, me gusta el dar forma a la música que escucho, sea cual sea. Además conociendo incluso la historia y la procedencia de algunos estilos conozco el carácter social o el ambiente en el que se desarrolló de mejor forma que en una clase de historia en el instituto digamos, me gusta.

3.     ¿Cuándo decidiste que esta iba a ser tu profesión?

Decidí que quería trabajar de esto cuando empecé a enseñar mis conocimientos a mis primeros alumnos. Tuve que buscar algo que sabía hacer y que me gustase para conseguir algo de dinero para costear mis estudios y el hecho de dar clases me ayudó mucho. Poco después empezaron a llamarme cantantes y showmans para sus performances y escuelas de toda la capital para dar clase, eso afianzó mi idea de “quiero vivir para esto”, por supuesto, renovando y reciclando siempre.

4.     ¿Cuál es tu proyecto más inmediato?

Pues la verdad en éste último año me ha ocurrido todo lo que cualquier bailarín/coreógrafo de mi estilo querría, como competir (y ganar además) en un campeonato nacional del estilo que más intrínseco tengo, que mi formación y mis conocimientos sean avalados por el creador del estilo aparte de pertenecer a su organización internacional, haber conseguido gran parte de lo que me he propuesto a nivel de bailarín y de coreógrafo, etc. A priori no tengo otro proyecto que la enseñanza.

5.     ¿Qué proyecto tienes en mente pero por ahora ves lejano? (Si se pudiera saber)

Quizás viajar más para una formación más extensa, pero por ahora, seguir enseñando y culturizando.

6.     ¿Dónde te ves dentro de cinco años profesionalmente hablando?

No lo sé. ¿Para qué preocuparse del futuro si es más emocionante vivir cada momento del presente?

7.     ¿Cómo te sientes en la Escuela?

SUPER BIEN!!!!! Como recalqué antes, la enseñanza y la culturización de estilos que se han malinterpretado durante años me encanta. Ya se nota una diferencia a cuando empezó el curso, los chicos son súper trabajadores y saben aplicar los conocimientos y la escuela. Aparte, todo es como una (gran) familia, hay muy buena relación entre profes, alumnos, padres y conocidos. ESTOY ENCANTADO!

8.     Descríbete con tres palabras.

CURIOSO, PERFECCIONISTA, TRABAJADOR

9.     Describe la Escuela con tres palabras.

ACOGEDORA, SORPRENDENTE, MOSQUETERA (“todos para uno y uno para todos”)

10.  Describe tu trabajo con tres palabras.

INESTABLE pero EMOCIONANTE  y GRATIFICANTE

Carpaccio de Calabacín

Esta es una receta que no falta entre mis favoritos los días de sol o de playa. El Carpaccio de calabacín, sin duda. Porque es rápido de hacer y fácil de comer, además de fresco y ligero de digerir, que es algo que en los días de calor miro mucho. Hoy voy a dejaros dos de las maneras, en las que yo me lo preparo. ¿Qué necesitamos?


           INGREDIENTES (mis indispensables):

• 1 tomate
• 1 diente de ajo
• 1pizca de sal
• 1 calabacín pequeño cortado en rodajas
• Jugo de medio limón
• Crema de vinagre bálsamico

         INGREDIENTES (opcionales):

• Queso Parmesano rallado 
• Almendras picadas
• Champiñones o setas (hechas a la plancha)
• Claras de huevos (revueltas con una gotita de aceite de coco)

        PREPARACIÓN:

• Batimos el tomate sin pelar, el diente de ajo y una pizca de sal. Bate bien hazte que quede liquido y ponlo en el fondo del plato.
• Ahora coge el calabacín ya cortado en rodajas y colócalo por todo el plato, cubriendo el tomate. 
• Baña el calabacín con el jugo de medio limón.
• Ahora es el momento de usar la imaginación. Yo suelo mezclar el queso parmesano con las almendras, y las claras de huevo con los champiñones a la plancha, como podrán ver en las fotos a continuación, son mis dos mezclas favoritas. 
• Por último y como toque estrella, añade por encima un poco de crema de vinagre balsámico. 

En esta foto lo puedes ver con almendras y parmesano.

En esta otra con tacos de queso semi-curado ecológico, aceitunas, champiñones y revuelto de clara de huevos. Espero que les guste, a mi es un plato que me llena de vitalidad y energía. Sano y repleto de diferentes texturas y sabores. Sean muy felices!