Consejo Nutricional de Esther Casas - Lo Integral

¡Lo Integral!

          ¡Buenos días a todos! Vamos a ver por qué es mejor consumir alimentos integrales. Siempre escuchamos que lo Integral es más saludable (aunque esto no implica que no tenga azúcar o que no podamos comerlo sin límite), veamos el por qué.

          Integral significa que están SIN refinar, con todas sus partes (que también mantienen la capa externa del grano, que comprende el salvado y el germen). Por ejemplo los cereales integrales poseen más nutrientes que los refinados, son hidratos de carbono "complejos" (también denominados hidratos de carbono de absorción lenta). Son hidratos de carbono que producen saciedad, porque nuestro cuerpo tarda más en digerirlos, poseen más fibra y más vitaminas del grupo B.

          

          Al ser integral favorece la sensación de saciedad y alivia la sensación de hambre. Y la cantidad de fibra hace que la absorción de las grasas sea más difícil (importante), además de prevenir el estreñimiento. 

          Siempre los cereales, mejor ¡Integrales! Fundamental para la energía del deportista. 

RECORDEMOS que CADA DÍA ES IMPORTANTE  !!! 

 y volvamos a sentir el PLACER DE CUIDARNOS   !!!! 

Esther Casas León.

Técnico Superior en Dietética.

    650 91 58 73

nutricionleon@yahoo.es

UD 2019 - ¡Lo conseguimos!

¡Nuestra Premium recoge premio 
en Barcelona!

          Hace apenas unos días que hemos regresado de nuestro viaje a Barcelona/Tarragona, y aún no he dejado de sonreír. Una vez más estos días maravillosos quedarán grabados en nuestro recuerdo para siempre. Gracias a todos los que en este viaje han aportado su granito de arena para que fuera perfecto. 
          Los pequeños imprevistos se convertirán en anécdotas dentro de un tiempo, de las que nos reiremos al contarlas reunidos en el backstage del Auditorio de Teror justo antes de bailar, o mientras celebramos un aniversario de la Escuela en nuestra azotea, quien sabe. Aunque uno de esos imprevistos sea que nuestra querida premium recogiera su primer premio allá solitos como la una... ¡Si! Como lo lees. Porque el resto de compañeros estaban en la guagua ya. No tengo dudas, hasta de eso nos reiremos. Y tampoco tengo dudas de que nunca dejará de erizarme la piel, el hecho de que sin importar la distancia... unos en el escenario, otros rumbo al Albergue, otros aquí en nuestra isla, o viéndonos en un directo desde más lejos... TODOS estábamos sintiendo lo mismo, llorando por lo mismo. Una emoción increíble que no vamos a olvidar nunca. 

          A ellos con especial cariño, les dedico este pequeño homenaje. ¡Mis Canallas! Empezamos siendo unos pocos, y a día de hoy somos una gran familia. Muchos estuvieron y ya no están, pero siguen en nuestro corazón. Otros no han podido estar este año pero han permanecido a nuestro lado presentes siempre, en cada ensayo y en cada pasito dado. Otros aunque no nos acompañen al escenario comparten ensayo con nosotros cada viernes, cada domingo... sin faltar ni uno. Otros se subieron a este barco el primer día y siguen al pie del cañón. A todos los que han dejado su piel y sus ganas con nosotros de verdad y desde el corazón, ¡GRACIAS! 

          No se trata de dedicarles estas palabras hoy, porque hayamos ganado un premio. Les quiero dedicar estas palabras por ser así como son, sin más. Porque antes de ganar el premio ya estábamos siendo felices y eso no sucede con todo el mundo. 

          Pero con un Canalla de verdad si. Con un Canalla de verdad te diviertes antes, durante y después. Estos dos vídeos son: el primero grabado en el pasillo antes de pasar al pequeño "túnel" que nos lleva al escenario y el segundo es ya justo antes de subir a bailar. Y bueno, más vale una imagen que mil palabras, con ellos no hay parada, siempre hay un motivo para seguir riendo. 

          Nosotros no somos equipo, somos familia. Porque pasamos demasiado tiempo juntos, y bueno ya se sabe que el roce hace el cariño. Esto empezó un día cualquiera entre risas, preguntándonos... Why not? Desde entonces ha llovido mucho, nos hemos reído y enfadado mucho, hemos sido felices y nos hemos sentido derrotados. Hemos sudado las camisetas, roto alguna playera y lesionado alguna vez ¿Por qué no? Teníamos una meta común que fuimos rodando cada año un poquito más allá, mucha motivación y poquita disciplina, pero nos sobraban ganas y eso derriba cualquier muro. 

          Cinco años después seguimos aquí, juntos. Fabricando emociones. 

Rita

María

Gustavo e Isabel

          Todos ellos diferentes, llenos de fallos y virtudes, ¡pero guerreros! salen de sus trabajos, de criar hijos, limpiar casas, solucionar problemas de ellos y de sus pequeños o medianos rebeldes, pierden trabajos, encuentran trabajos nuevos, mantienen familias, llevan economías caseras, cuidan familiares más pequeños o más grandes, enferman, pasan por recuperaciones, etc. Y aún así están ahí cada Viernes, intentándolo de nuevo y eso es lo que cuenta. 

Nieves Y Luis

Andrés, Juanca, Gustavo y Armando

Auxi y Gustavo

          Eso es lo que quisimos enseñarles desde el primer día, no quisimos enseñarles a bailar. Lo que queríamos que supieran nuestros niños convertidos en Canallas era que no importa la meta que persigas en esta vida, siempre y cuando la persigas hasta que llegues. Sin olvidar jamás que el camino es lo que cuenta, para que cuando llegues a la meta y mires atrás te sientas realmente orgulloso de todo lo hecho, con tu equipo y hacia tu equipo. Solo así la meta sabe a dulce, a euforia, a recompensa. 

Los Canalla

Los Canalla

Los Canalla

Los Canalla

          Nos gustaría que esta pequeña familia siguiera cada día más bonita. Ni más grande ni más pequeña, eso no es importante, sino que mantenga siempre la misma calidad del primer día o mejor. Hablo de calidad humana, de sentir con calidad, de relacionarse con calidad. En este equipo trabajamos para ello tres "profes", para lograr el respeto y la confianza que nos haga durar cinco años más.

          Este año hemos trabajado muchísimo, y brillaron en el escenario. Haciéndonos vibrar a todos con ellos. Tengo muchas fotos y vídeos de ese día así que dejaré unos cuantos por aquí, grabados y/o sacados desde diferentes puntos del pabellón y por diferentes compañeros.

María

Los Canalla

Los Canalla

Cirenia y Andrés (a punto de subir al escenario UD-2019)

Andrés, Irene y Gustavo

Esperanza

Los Canalla (antes de actuar UD-2019)

Israel

Los Canalla (antes de actuar UD-2019)

Los Canalla (antes de actuar UD-2019)

Los Canalla (antes de actuar UD-2019)

Nieves, Leticia y Rita

Nieves, Rita e Israel

Juanca y Andrés

Gustavo y Juanca

Victor, Andrés y Juanca

          Y unas pocas horas después de esto pudimos vivir uno de los momentos más lindos y más locos que hemos vivido jamás esta familia de Canallas.

          Y bueno esto es lo último que oyes después de recoger un premio mientras el "chofer de la guagua" te grita por teléfono que se van sin nosotros...

          Y este sin duda es el vídeo más emotivo que tengo. Todos estaban en la guagua y no teníamos quien nos grabara, así que algunos de los nuestros hicieron lo que buenamente pudieron y de ahí sale este precioso vídeo.

          Lo dicho, que: Canalla no naces, Canalla te haces. Y estos grandes guerreros, estos increíbles Canallas han conquistado nuestro corazón, nuestras vidas y nuestras almas.

Los Canalla

Los Canalla

Los Canalla

Los Canalla

Los Canalla

Los Canalla

          Un año más las felicidades a todos, el trabajo al lado de ustedes es satisfactorio y muy agradable. Les Queremos muchísimo!!! Espero de corazón que no pierdan la esencia con la que empezamos y empezaron este proyecto. No queríamos ser los mejores, queríamos ser hoy un poquito mejor de lo que éramos nosotros mismos ayer y mantener firme el propósito de ser mañana un poquito mejores de lo que somos hoy. Se despide una Cotilla muy Canalla o una Canalla muy Cotilla... un abrazo enorme. Hasta el Rock Da House!!!

Consejo Nutricional de Esther Casas

AGUACATE

          ¡Buenos días! Vamos a recordar la importancia y las magníficas propiedades del rico Aguacate. 

          Es muy importante comer una o dos veces en semana . Es calórico, pero lleno de propiedades. También puedes añadirlo a nuestro pan de la merienda: tipo guacamole o simplemente triturándolo con un tenedor y lo añadimos. Si llevamos una dieta semanal equilibrada, podemos comer sin miedo.

          Tiene mucha fibra, y aunque es un alimento graso, esas grasas son "ácidos grasos monoINsaturados", excelentes para el sistema cardiovascular. Ayuda a disminuir el colesterol "malo" y aumenta el "bueno". 

          Tiene muchísimas vitaminas, entre ellas la : "C" y "E", que ayudan a nuestra piel. Tiene mucho potasio, no solo el plátano lo posee. El potasio es un mineral esencial para aumentar el rendimiento durante las actividades físicas y evita los calambres o dolores musculares. 

          Podemos añadirlo a nuestra ensalada (mejor al mediodía), o comerlo en guacamole, triturado y aliñado con sal, pimienta y limón. On incluso añadirlo al final de un salteado, en taquitos. Y también es una excelente propuesta para los niños, que lo prueben en la merienda. 

Ensalada con aguacate, tomate, cebolla roja, perejil y una pizca de sal

Ensalada con cous-cous, tomates cherrys, aguacate, cebolla roja y rúcula

Quesadillas con aguacate, maíz y rúcula

RECORDEMOS que CADA DÍA ES IMPORTANTE  !!! 

 y volvamos a sentir el PLACER DE CUIDARNOS   !!!! 

Esther Casas León.

Técnico Superior en Dietética.

    650 91 58 73

nutricionleon@yahoo.es

¡Nos Vamos!

Que Viene... Que Viene!!!

          A unas pocas horas de marcharnos a Barcelona para disfrutar un año más del Urban Display, hemos decidido pasarnos por un ensayo de nuestra Premium. A ver que como se lo estaban pasando, como se estaban sintiendo, pero sobre todo como se estaban portando. En los ensayos de la premium te puedes encontrar aparte de alumnos y profesores, hijos, primos, unas covers maravillosas que nos acompañan todo el año llueva, salga el sol o truene y cualquier otra cosa que te puedas imaginar, así que me pareció el ensayo más adecuado por el que pasarme. Aparecí con mi móvil y decidí preguntarles, ¿Cómo se sentían a unos pocos días del Urban Display? Y en fin, que les voy a contar, mejor les enseño exactamente lo que paso. 

          Estos son dos de nuestras nuevas incorporaciones para la temporada 2018/2019. Andrés y Rita que aunque sean nuevos este año se han atrevido a dedicarnos unas palabras.

          Leti, una de las veteranas y además alguien a quien ya hemos podido escuchar antes en este blog. Si quieres saber lo que significa la palabra Positividad y Empeño no puedes dejar de conocer a Leti. Un año más es todo un placer volver a contar con ella en el equipo. 

          Joel es competidor (Néfera) de la Escuela e hijo de otra de nuestras nuevas incorporaciones de esta temporada, Sandra.

          Espe, regresa de nuevo a nuestra mini-familia, sin duda uno de los regresos más esperadas durante el año anterior, llena de amor y cariño para todos, ella es nuestro osito amoroso del grupo. Cuanto se te echaba de menos!!! Bienvenida de nuevo.

          Mila es otra de nuestras veteranas, llena de energía y sonrisas siempre, con unas recetas mágicas debajo del brazo, es otro placer tenerla en nuestro equipo.

          Y entre tanta competidora me salió una compi presentadora, ella es Cirenia y también es otra de las veteranas, entrevistando a Nieves, que viene siendo lo que yo llamo todo un descubrimiento entre las filas de nuestros Canallas. Ambas siempre con una sonrisa en los labios, una palabra de ánimo y un arte extremo para hacernos reír a todos. 

          Desea a estos súper campeones mucha suerte porque ya parten mañana a la guerra. Un abrazo histérico y enorme de... La Bailarina Cotilla. 

Campamento de Verano - Keydance

CAMPAMENTO DE VERANO 

KEYDANCE

          ¿Aún no estas decidido a participar en nuestro Campamento? ¿Quieres ver algunas de las actividades que hacemos? ¿Nuestros talleres y excursiones? 

               Este año repetimos el Campamento de Verano, una vez más repetimos la experiencia. Llenos de ganas, de cariño y de un montón de ideas nuevas. Te dejamos por aquí un breve resumen de los talleres del año pasado, las excursiones, actividades, etc. 

          Aquí tenemos una de nuestras actividades favoritas. Un día de Senderismo, donde pudimos conocer muchísima flora y fauna Canaria, conocer nuestra querida Laurisilva, caminamos por el Barranco de las Ánimas y pudimos escuchar su historia. 

          Una paradita para reponer fuerzas y tomar algunas fotos para el recuerdo. 

          Un día en Osorio, donde conocimos la historia de su hogar y sus jardínes, con una caminata muy amena de mano de unos monitores maravillosos que nos contaron muchísimas cosas sobre este lindo sitio.

          Un ratito para hacer convivencia, comer, reponer fuerzas, jugar y reírnos mucho. 

          ¿Qué nos llega el calor? Cambiamos de excursión y nos vamos a hacer un poco de Kayak y un montón de juegos en nuestra súper playa de la capital, Las Canteras. 

          Emocionados, agotados, remojados y llenos de alegría volvemos a casa.

         Este año fuimos también a GrancaAventura, porque un poco de emoción y riesgo... ¿a quien no le gusta? Para lo más atrevidos y para los que tienen ganas de atreverse...

          Camino de GranCAventura...

Y si estamos en una Escuela de Danza, ¿que es lo que no puede faltar? ¡Pues mucha Danza!

          Y después de muchas clases y mucho esfuerzo...

          Bastante entusiasmo, ganas, sudor y alegría....

          ¡La actuación de nuestro último día de Campamento! Donde todos los grupos exponen el trabajo coreográfico hecho durante el campamento y además este año hicieron un Corto que pudieron ver los papás y mamás el último día de clase. 

          Pero todo no puede ser locura y actividad, aquí también hay tiempo y hueco para relajar nuestra mente y nuestro cuerpo. 

          Y una vez relajada la mente y el cuerpo, siempre entra hambre. Por eso cada año repetimos uno de los talleres favoritos de nuestros pequeños y no tan pequeños ¡Taller Mini-Chef! Este año recreamos en la Escuela una súper Yogurtería, donde todo estaba riquísimo.

          Pero si aún no estas convencida/o del todo, te dejamos también un vídeo resumen donde podrás ver el pedazo de Julio que nos pasamos aquí en la Escuela el año pasado. ¡Así que te esperamos con muchísimas ganas! Te dejamos un enlace para que puedas verlo en Youtube, pincha aquí. 

          Si quieres recibir información de precios, horarios, forma de reserva o simplemente resolver cualquier otra duda que tengas, escríbenos VÍA WHATSAPP al siguiente número: 663855074. Y la resolveremos lo antes posible. Un saludo cariñoso de La Bailarina Cotilla, que esta deseando verlos en Julio.