Recogida de dinero a favor de "Asociación Canaria de Cáncer de Mama y Ginecológico"

          - Recogida de dinero a favor de 

"Asociación Canaria de Cáncer de Mama y Ginecológico" -

          La Asociación Canaria de Cáncer de Mama y Ginecológico se presentan a ellos mismos en su web como una organización sin ánimo de lucro e independiente. Actuando con libertad ante cualquier organismo e institución de carácter político, económico o religioso. Esta asociación defiende los intereses de las mujeres que sufren esta enfermedad y la de sus familiares. Consta de un equipo de profesionales voluntarios que ofrecen el mejor servicio posible y tienen como finalidad mejorar la calidad de vida de las mujeres afectadas y sus familiares para favorecer el bienestar personal, informarles sobre la enfermedad y además fomentar la investigación oncológica. Si pinchas en este enlace podrás ir directamente a su página, donde puedes saber más sobre ellos y su labor. Es todo un honor poder poner nuestro pequeño granito de arena en su misión.

          ¿Pudiste participar en la recogida de dinero que hemos hecho en la Escuela para ayudar a la Asociación? Esperamos que hayas llegado a tiempo y hayas podido poner tu granito de arena porque ya han venido a buscar la hucha. Nos hemos quedado súper contentas con la colaboración de todos, ha sido precioso ver como nuestros papis, mamis y alumnas/os se han volcado en esta pequeño detalle que hemos querido tener todos con ellos.
       

          En ninguna batalla deberíamos estar solos, y en esta menos. Así que agradecemos de todo corazón que hayan contado con nosotras para esto. Nos sentimos realmente felices por poder colaborar aunque sea con un poquito. 

          Una vez más me despido agradeciendo profundamente esta oportunidad de colaboración. Muchas, muchas, muchas gracias. 

Consejo Nutricional de Esther Casas

- ¡Arriba ese Ánimo! - 

          En el post anterior hablábamos de alimentos que nos ayudarían a ahorrarnos esas fatigas o ese cansancio de mitad del día o de mitad de semana. Hablábamos de alimentos ricos en potasio, hierro y triptófano. Hoy vamos a recordar una vez más esta última palabra que hemos mencionado y a darle el lugar y la importancia que se merece. 

              Recordemos la importancia de comer alimentos ricos en “TRIPTÓFANO”, una sustancia que nuestro cerebro necesita para fabricar “serotonina”. ¿Qué es la serotonina y por qué es tan vital para todos? Es una neurohormona conocida comúnmente como la hormona de la felicidad. Esto no es un milagro, pero podemos mejorar seguro.

            ¿En qué alimentos podemos encontrarlos?

• En el plátano: este maravilloso alimento contiene mucha cantidad de fibras y nutrientes además de aportar una elevada cantidad de triptófano. 

• En la pechuga de pavo: podemos hacerla en salsa, sin aceite o a la plancha. Prepararla al horno, en ensaladas o en comidas de cuchara. De cualquiera de las maneras es un alimento rico en las sustancias que buscamos. 

• En las pipas de girasol y en las de calabaza: también son ricas en triptófano. 

• El Chocolate:  Cuanto más negro sea mejor, más sano y más triptófano nos aporta (y menos hace que engordemos al tener menos grasa.

RECORDEMOS que CADA DÍA ES IMPORTANTE !!!

y volvamos a sentir el PLACER DE CUIDARNOS !!!!

Esther Casas León.

Técnico Superior en Dietética.

650 91 58 73 nutricionleon@yahoo.es

Consejo Nutricional de Esther Casas

- Consejo Nutricional de 

Esther Casas - 

           ¿Te encuentras cansado y no sabes por qué? ¿Quieres acabar con la fatiga? ¿Sigues teniendo sueño aunque hayas dormido las horas necesarias para hacer tu día? Puede que te estén faltando alimentos en tu plan de alimentación claves para acabar con la fatiga. 

          Sentirse cansado un día es normal, pero si es con frecuencia, algo falla. Aquí veremos alimentos que nos ayudan a acabar con la fatiga y el por qué de las mismas. ¿Qué alimentos podemos añadir a nuestras vidas para ello? Pues espero que te ayuden los siguientes ejemplos:

• El Brócoli: contiene folatos, hierro y vitamina C. Toda una ayuda para combatir la fatiga. Podemos cocinarlo muy poco y añadirlo casi crudo a ensaladas. También puedes probarlo en revueltos, potajes o cremas. 

• Papa Sanchochada (Hervida): la papa contiene altas dosis de potasio, consumirla sancochada es la manera más sana de hacerlo. Y como ya hemos visto antes en este blog el potasio es de vital importancia para los deportistas en nuestra alimentación.   

• Plátano: por el mismo motivo, por su alto contenido en potasio y además de Triptófano, que hará que te sientas como nueva/o. 

• Marisco: ¡Atención! El marisco te ayuda a reducir el estrés, sí, como lo oyes. Contiene zinc y yodo, y ambos son tranquilizantes.    

• Importante: recuerda que tomar sustancias excitantes, como puede ser el café o las bebidas energéticas, pueden ser soluciones momentáneas para días de cansancio. Pero luego te harán sentir más cansada/o y más nerviosa/o que antes de tomarlas. Como hemos dicho son soluciones momentáneas y no a largo plazo. 

          Recuerda que además de una alimentación sana, lo ideal es que hagas una media de 8 horas de sueño al día y una hora de actividad física diaria. Espero que puedas incluir todo esto a tu vida y que te funcione tan bien como a nosotras. Un saludo enorme de La Bailarina Cotilla.