Cuidado de la Piel

          Si buscamos piel en el diccionario su descripción es clara y precisa. Piel: capa de tejido resiste y flexible que cubre y protege el cuerpo del ser humano y de los animales. Entonces si la piel tiene esta función tan importante, como es cubrir y proteger nuestro cuerpo, ¿por qué la descuidamos? ¿por qué no le damos más importancia? En esta entrada que estará dividida en dos partes, nosotros nos centraremos en la piel del rostro en concreto. Aprenderemos como cuidarla día a día y como prepararla para el escenario, donde no solo tendrá durante todo el día la luz de los focos estropeándola, sino estará sometida a estrés, nervios, una constante sudoración, el maquillaje, nuestros poros abiertos constantemente debido tanto al calor de los focos como al de la actividad a la que nos sometemos en el escenario. Así que hoy enseñaremos que pasos, aparte de una buena alimentación y dos litros de agua diaria, podemos seguir para cuidar nuestra piel todos los días y sobre todo el día previo a subirnos al escenario.
     

                CUIDADOS DE LA PIEL DÍA A DÍA

          Si nos dicen que debemos ducharnos por higiene mínimo una vez al día, usando un gel específico para el cuerpo, que debemos hacerlo con una esponja ya sea natural o sintética, no nos suena extraño. ¿Entonces porque vemos innecesario higienizar la piel de nuestro rostro dos veces al día, con un gel específico para el rostro? Cuando esta parte de nuestra piel es la que más horas pasa expuesta a la suciedad y a la polución. Hay tres pasos fáciles y rápidos con los que mantendremos nuestra piel limpia e hidratada. Si queremos ser un poco más delicados con nuestra piel podemos dedicarle un poco más de tiempo. Lo que está muy claro y comprobado es que nuestra piel tiene memoria, y cada minuto que le dedicamos se queda en ella. Explicaré ambas formas de cuidar nuestro rostro, una forma fácil y sencilla para los que tienen menos tiempo o simplemente prefieren algo rápido por comodidad. También explicaré una forma un poco más larga y compleja de cuidar nuestra piel, pero también con mejores resultados. Hay varios tipos de piel, deberíamos dirigirnos a un profesional para que nos diga que tipo es el nuestro y poder comprar los productos adecuados para ella. Pero también podemos guiarnos de unas pequeñas pautas para saberlo por nosotros mismos, puede que no de forma tan precisa, pero nos servirá hasta que encontremos un hueco en nuestra agenda para acudir a un Centro de Estética.

          TRES PASOS SENCILLOS PARA CUIDAR NUESTRA PIEL:

• Leche Limpiadora: nos ponemos en nuestra mano una nuez de producto, no hace falta más. Aplicaremos en nuestro rostro haciendo pequeños círculos, siempre hacia arriba y hacia afuera. Una vez que terminemos aclaramos con agua fresca.

• Tónico: dependiendo de nuestra piel podremos usar también agua calmante u otros productos similares. Usamos un disco de algodón donde podremos un poco de producto, y deslizaremos el algodón desde el centro de nuestro rostro hacia fuera. Comprobarán al terminar y mirar el algodón que sorprendentemente aún quedaba suciedad en nuestra piel, a pesar de haber seguido el primer paso.

• Crema: dependiendo de nuestra piel y de nuestra edad será la crema que usaremos. Cogemos un poco de producto, lo que nos quepa el la yema de nuestro dedo y lo repartimos por nuestro rostro desde el centro hacia afuera y hacia arriba, para favorecer la elasticidad de nuestra piel y no ayudar a crear arrugas. En esta imagen podemos ver claramente cual es la forma correcta de aplicar la crema. 

          Estos tres sencillos y efectivos pasos nos ayudarán a mantener nuestra piel limpia y cuidada. Pero si queremos complicarnos un poco más el día y obtener mejores resultados, podemos añadirle algún paso más o ayudarnos de otros productos y herramientas que nos acerque más a nuestro objetivo. Que es el de tener una piel limpia, tersa e hidratada y que no nos aparezcan manchas, descamación, puntos negros, etc.

          PASOS A SEGUIR:

• Leche limpiadora: existen en gel (para pieles grasas), en leche (pieles secas o sensibles), en agua (pieles normales o mixtas), y así podría seguir enumerando una cantidad enorme de productos, es cuestión de probar y ser aconsejados por un profesional, hasta que demos con el producto que mejor nos venga. Sea en gel o en leche, yo en este paso me ayudo de una herramienta que para mi es imprescindible y es una esponja de silicona. que usaremos de la misma forma, haciendo pequeños círculos, hacia arriba y hacia afuera. Después aclaramos con agua fresca. Podemos conseguir esta esponja en cualquier tienda de cosméticos.

• Tónico: aplicamos de la misma manera, con un algodón en disco, desde el centro de nuestro rostro hacia fuera y hacia arriba. Podemos retirar el exceso con una servilleta de papel.

• Serum: Como todo lo anterior elegimos el serum en función de nuestro tipo de piel y nuestra problemática. Nos aplicaremos dos o tres gotas en nuestra cuenca de la mano y lo calentamos primero frotándonos suavemente las manos dos o tres veces más no, porque no queremos que penetre en nuestras manos sino en el rostro. Y seguidamente aplicamos dando pequeños toques con nuestras palmas de manos en todo el rostro suavemente. Si te estás preguntando ¿entonces no me aplico crema? ¿me aplico ambas cosas? ¿en que se diferencian? ¿son compatibles? La respuesta si, son compatibles y no solo eso, debemos usar las dos si queremos optimizar resultados. Aquí les dejo varias imágenes de diferentes fuentes donde explica cuales son las diferencias entre uno y otro.

• Crema: ya hemos explicado como se aplica la crema, además de haber observado una imagen que nos guía perfectamente. Pero dos últimos consejos, aplica la crema de forma suave no hace falta que lo hagas de forma brusca, no por más estirar hacia arriba la piel esta quedará ahí. Mi segundo consejo es que donde tengas arrugas de expresión con tus dedos pulgares frotes haciendo círculos muy pequeñitos sobre esas arrugas, para activar nuestra circulación en esas zonas.

• Contorno de ojos: la piel del contorno de nuestro ojos es más fina y sensible que el resto del rostro, así que la podemos ayudar aplicando en esa zona un producto específico para ella, así facilitamos al absorción del mismo en esa zona, y ayudamos a que profundice mejor en esa zona de la piel. La forma de aplicarlo es muy fácil. Siguiendo cuatro pasos lo tenemos hecho. Nos ponemos un poco de producto en la yema de nuestro dedos, aplicamos dando pequeños toquecitos en el contorno, luego en la zona de los laterales el masaje será desde el centro hacia el exterior, y en la zona de las cejas usaremos nuestros dedos índice para masajear hacia arriba.

          Listo y terminado, esto son los pasos a seguir para que nuestra piel luzca de una forma totalmente diferente. No importa si elegimos la forma sencilla o la más complicada, la cuestión es dedicarle un poco de tiempo a nuestra piel. Estos pasos deben seguirse dos veces al día, al levantarnos y al acostarnos. Si nuestra falta de tiempo es tan grave que no podemos seguir estos pasos mañana y noche, mi consejo es que elijan la noche, pues es cuando la piel esta más preparada para absorber todo lo que le demos, pasará horas en reposo y relajada y esto ayuda mucho. Si vamos a organizarnos un poco mejor, pero no queremos dedicar tanto tiempo, usa los tres pasos sencillos en la mañana y la forma más laboriosa en la noche. Y si queremos dedicarle un poco más de tiempo a nuestra piel y mimarla mucho, y podemos hacerlo si nos organizamos bien, obviamente mi consejo es que elijas la forma más laboriosa, tanto en la mañana como en la noche. 

          En la segunda parte de esta entrada enseñaremos como preparar la piel para el escenario. Además esos cuidados nos serán útiles también una vez a la semana o cada diez días aunque no vayamos a subirnos al escenario. Pues podremos seguir dichos pasos para tres o cuatro veces al mes dejar nuestra piel a punto. Como en todo el resultado lo encontraremos en la constancia. Estos pasos deben seguirse día a día, o no veremos resultados. Ni dos veces a la semana ni tres, ni un día sí y uno no, constancia es la clave para ver resultados. Espero que les haya gustado y que les haya sido muy útil. 

Be a Wolf. Be a Lion.

Ahora mismo me encuentro en Barcelona, molida tras horas de reciclaje y entrenamiento, y absolutamente encantada de sentirme tan molida. Porque sé que mañana me volveré a levantar con ganas de más. Levantarse cada día con motivación es súper importante. Con predisposición a... Con ganas de... Con fuerzas para... Eso es lo importante. Levantarse con ilusión. Ya sean viejas, nuevas o renovadas. Establecernos metas cortas, metas diarias. Escríbelas en un papel si te ayuda, y escribe debajo de cada una de ellas los pequeños pasos que tienes que ir dando para llegar a esa meta. Tacha cada uno de los pasos, propósitos o metas que vayas consiguiendo. Eso te reforzará y te animará a seguir. Sé dura, sé como una roca, porque tu cuerpo probablemente no este a favor de ponérselo fácil a tu cabeza. Querrá descansar, querrá dormir, querrá usar ese sillón y esa manta que tienes delante en este día perfecto para tumbarse. Pero la realidad es que en aquel sillón que tienes delante y con aquella manta, no conseguirás más de lo que tienes ahora. Y cuando te levantes probablemente solo tengas la misma sensación de cansada que tenías antes de acostarte, y tendrás que sumarle la insatisfacción y el desencanto de no haber hecho nada con el día de hoy. Por eso cuando me fallan las ganas y las fuerzas para levantarme, leo estas palabras y las repito dentro de mi cabeza las veces que hagan falta hasta levantarme del sillón. La posibilidad de convertir este día en un día diferente esta dentro de ti. Buenas noches a todos. Sed muy felices.

Se un lobo.

Se un león.

Establece metas.

Véncelos.

Se fuerte.

Se el mejor. 

Muestra quien eres.

Nunca pidas disculpas por ser tú.

Manténte positivo.

Mantén el rumbo.

Harina de avena, ¿qué podemos hacer con ella?

La avena es una fuente de nutrientes maravillosa. Sus beneficios para la salud son muchos, empezando por el hecho de que la avena como el centeno es un hidrato de absorción lenta y como ya hemos hablado antes, esto hará que aporte nutrientes y energía nuestro cuerpo durante un tiempo más prolongado que otros hidratos. La avena es depurativa, ayuda a limpiar las paredes arteriales y a regular el tránsito intestinal, pues tiene un gran aporte de fibra. Es una fuente de proteínas de gran valor, pues además contiene 8 aminoácidos esenciales. Además la avena contiene Omega-3 y ácido linoleico, o como solemos llamarlas "grasas buenas", estas ayudan a reducir el colesterol. Es una fuente de Vitaminas del complejo B, por ello es una ayuda enorme en nuestro sistema nervioso central, el hecho de consumir productos refinados hace que carezcan entre otras cosas de estas vitaminas. Hay estudios que justifican que la disminución del consumo de estas vitaminas es la causa del aumento de depresión, estrés, ansiedad u otras enfermedades que afectan al sistema nervioso. Previene la osteoporosis pues contiene el calcio necesario para una buena salud ósea y ayuda a regular nuestro peso. Y llegados a este punto, ya uno se debe preguntar ¿Cómo consumimos la harina de avena? Pues el ejemplo de hoy es uno de los preferidos míos, Tortitas de Avena. ¿Qué necesitas? Primero que nada, obvio que la harina de avena, y de nuevo tienes la facilidad de encargarla en la Escuela, acude a recepción y pregunta por Soraya Talavera, explica previamente que es para hacer un encargo de este producto.

• Ingredientes:

• 1 huevo y dos claras (también podemos usar 4 claras en lugar del huevo)
• 4 cucharadas de leche vegetal o desnatada
• Unas gotas de edulcorante líquido, una cucharada de miel o un plátano (cualquiera de estas tres cosas te pueden servir para endulzar nuestras tortitas.
• Canela al gusto
• 1/2 cup de harina de avena con sabor a cookies. (de 20 a 30 gr para un desayuno es perfecto)

• Preparación:
• Añade todos los ingredientes a tu batidora y mezcla hasta que quede una mezcla homogénea.
• Pon un sartén al fuego con una gota de aceite de coco o  de oliva, y añade la mezcla poco a poco, yo lo hago con un cucharón para que todas las tortitas se me queden del mismo tamaño, me suelen salir tres.
• Sabemos que esta hecha por un lado cuando comienzan a salir unas burbujas de la tortita, entonces le damos la vuelta y dejamos que se dore el otro.
• Servir con el topping que prefieras, en la foto es con yogurt natural 0% y una variedad de kiwi llamada Gold. 

Es imprescindible tener un buen sartén anti-adherente, usa con cuidado este sartén con espátulas de madera y no de metal, para que no se dañe y puedas seguir haciendo tus tortitas.  Sobre el aceite de coco hablaré otro día en un post específico, pues sus propiedades y beneficios son infinitas, vamos que se merece una entrada solo para él.

          En estas dos imágenes tienes un breve resumen de los beneficios de la avena y de lo que nos aporta, como pueden ser aminoácidos, vitaminas y grasas no saturadas. En este blog puedes encontrar otras recetas con harina de avena como pueden ser algún ejemplo de desayuno, pancakes, doowap de coco y chocolate y muchas más!!! Pon en marcha tu nuevo plan de alimentación, organízate y comprueba que cuando tu cambias, cambia tu vida! Buenos días a todos y sed muy felices.

Salmón a la Naranja

Hoy tenemos una nueva receta riquísima y libre de culpas. El pescado tiene un gran aporte de proteínas y ácidos grasos esenciales, y es una fuente de Vitamina B12 y B6, Omega-3 y minerales como el selenio, el magnesio y contiene cantidades importantes de calcio. Yo además le añado bastante cantidad de ajo porque es un antiinflamatorio natural, que alivia dolores/sobre-cargas musculares, agujetas, contracturas y pequeñas lesiones que solemos sufrir los deportistas. Para probar este manjar tienes que tener:

• Ingredientes (para dos personas):

• 5 dientes de ajo picados
• 1 cebolla picada
• Jugo de 2 naranjas
• 2 rodajas de salmón
• 1 cucharadita pequeña de aceite de oliva

• Preparación:

• Extiende en una bandeja de horno el aceite de olvida, la mitad de los ajos y la cebolla picados, y la mitad del jugo de naranja. 
• Coloca en el medio las rodajas de salmón y añade la otra mitad de los ingredientes por encima de las rodajas de pescado.
• Al horno 180º durante 25/30 minutos, esto dependerá siempre de cada horno. Mi consejo es que vayan mirando cada diez minutos.

Espero que les guste tanto como a mí, y que estén teniendo un bonito día. Hasta muy pronto!!!

Pasta con salsa de nata y calabacino (Receta Vegana/Vegetariana)

Experimentando en la cocina hoy he encontrado un nuevo plato. Aunque bueno ni tan nuevo, más bien re-adaptado a mi nueva forma de alimentarme. Este plato no lleva nada que provenga de animales, es un plato sano y fácil de hacer, rápido para aquellos días en los que escasea el tiempo y seguimos necesitando nutrir bien nuestro cuerpo. He puesto dos versiones de la receta, una versión vegana y otra vegetariana, para que todos puedan hacerla en sus casas. Además es una forma de comer verduras para aquellos que no les guste su textura, pues el calabacino no se nota nada. ¿Qué necesitas para preparar tu pasta?

• Ingredientes:

• 5 o 6 dientes de ajo (al gusto)
• 1 cebolla grande
• 1 calabacino
• Media taza de leche de arroz
• 1 tetrabrik de nata vegetal (Mercadona)
• Una pizca de sal 
• Pimienta negra
• Orégano
• Un quesito bajo en grasa (en caso de que le añadas el quesito ya no sería Vegana, sino vegetariana, depende de nuestra alimentación)
• 1 huevo (tenemos en cuenta lo mismo que en el punto anterior, sería para hacer la receta vegetariana, no vegana)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 500 gramos de Pasta (yo he usado hélices de pasta vegetal)

• Preparación:

• En una sartén anti-adherente ponemos una cucharada de aceite de oliva, y añadimos el ajo y la cebolla picados. 
• En lo que el ajo y la cebolla se hacen a fuego muy bajo, vamos a lavar bien nuestro calabacino, pelarlo y trocearlo en la batidora, junto con la media taza de leche de arroz, una pizca de sal y pimienta negra al gusto. Batimos a máxima velocidad unos dos minutos, dependerá de nuestra batidora, la idea es dejarlo como una crema. Reserva.
• Una vez notemos la cebolla y el ajo blanditos, añades el quesito y lo dejas dos minutos más (en caso de que estés haciendo la versión vegana, elimina este paso).
• Mientras esperamos pon una cacerola al fuego, con su agua, una cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal gorda marina. Una vez que hierva, agrega la pasta y esperamos 12 minutos antes de retirar del fuego. Yo lo hago en este punto de la receta, porque este es un plato que me gusta servir bien caliente, para que la salsa no espese. 
• Añade al sartén la mezcla reservada en la batidora. (Calabacino, leche,...) Deja esto a fuego lento, unos diez minutos, muy lento. 
• Ahora añade al sartén la nata vegetal, y remueve unos minutos, seguimos a fuego lento, y añadimos el huevo crudo en el centro del sartén (elimina este paso si estas en la versión vegana). Seguimos removiendo hasta que se haya quedado una mezcla homogénea. 
• Añade como toque final orégano a tu sartén (yo le suelo poner bastante).
• Retira la pasta del fuego, le quitamos el exceso de agua y pasamos la pasta a un bol.
• Por último vierte la salsa de nata y calabacino sobre tu pasta, remueve un poco para conseguir que toda la pasta quede llena de salsa.
• Sirve bien caliente.

Bueno espero que guste, a mi la verdad me encantó. Mi pareja que es anti-verduras quedo prendado, y no noto para nada el calabacino. Así que a la cocina y a experimentar. Les deseo buenas noches a todos!!!